烹饪
【生蚝/清蒸蚝】
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品尝三种生蚝
市场价格
在一道菜中体验不同地区的风味。我们对比了当天推荐的三种新鲜牡蛎。您可以品尝到咸味、甜味、奶味和回味上的差异。
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桶装清蒸牡蛎（1公斤/约14-16只）
4980日元(税込)
蒸至蓬松可以锁住风味。满满一桶他们著名的清蒸牡蛎。您可以享受到烹饪带来的甜味和蓬松的口感。
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清蒸牡蛎（4只）
1400日元(税込)
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今日新鲜生蚝（单人份）
850日元（含税）〜
从当地地图册中，选择一张吸引你眼球的地图。来自日本各地的新鲜牡蛎，当天送达，按个出售。请参考我们网站上的当地农产品指南，了解每种牡蛎的风味特点，并选择您喜欢的品种。
【创意生蚝料理】
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创意牡蛎套餐（4种/8种）
4500日元/9000日元（含税）
以一种令人惊艳的方式享用奢华的生蚝。从鲑鱼籽和海胆的组合，到单粒麻辣芝麻或肉粒。这是一道特别而富有创意的牡蛎菜肴，无论从视觉还是味觉上来说，都令人愉悦。
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【单品】鲑鱼籽配牡蛎
1200日元(税込)
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【单品】海胆×牡蛎
1200日元(税込)
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【单品】海胆×肉×牡蛎
1330日元(税込)
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【单品】肉×鲑鱼籽×牡蛎
1330日元(税込)
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【单品】海胆×鲑鱼籽×牡蛎
1500日元(税込)
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【单品】麻辣牡蛎
¥980(税込)
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【单品】肉类×牡蛎
¥980(税込)
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【单品】青椒味噌 x 生蚝
1100日元(税込)
[热牡蛎]
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热蚝套餐（3种/5种）
1980日元/3300日元（含税）
烧烤让牡蛎展现出全新的风味。我们将香气扑鼻的烤牡蛎与奶酪、香草面包屑和海胆焗菜搭配在一起。这道广受欢迎的热蚝菜，即使是不喜欢生蚝的人也能轻松享用。
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【单品】芝士松露蛋黄酱
¥780(税込)
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【单品】香草面包屑
¥650(税込)
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【单品】玛格丽特
¥720(税込)
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【单品】海胆焗烤
¥820(税込)
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【单品】牛油果奶酪
¥720(税込)
【牡蛎菜肴】从熟牡蛎到炸牡蛎和牡蛎沙拉。再享用一盘美味的生蚝吧。
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在热板上用黄油煎牡蛎
¥980(税込)
这道菜的特色在于将牡蛎在滚烫的铁板上烤至完美，然后涂上浓郁的黄油。它味道浓郁，与酒类饮品搭配很合适。
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油渍牡蛎
¥980(税込)
一款口感湿润浓郁的小吃，完美锁住了油浸牡蛎的鲜美滋味。这是一道需要慢慢品味的精致菜肴。
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蚝油紫苏叶春卷（4个）
¥980(税込)
这些春卷里包裹着鲜美的牡蛎和清香的紫苏叶，然后油炸至酥脆。您可以尽情享受它清淡可口的口味。
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炸牡蛎（4个）
900日元(税込)
外酥里嫩。这是一道经典且受欢迎的菜肴，能够锁住牡蛎的鲜美滋味。
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【我们的推荐】平菇和白萝卜
850日元(税込)
一道口感清淡的日式料理，牡蛎的鲜美慢慢融入白萝卜中。这是一种令人感到舒适的口味。
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牡蛎
¥980(税込)
这道菜将牡蛎的鲜美与调味品完美结合，是佐酒小吃的绝佳选择。您可以享受到与生蚝不同的浓郁、悠长的回味。
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冷荞麦面配牡蛎
890日元(税込)
一碗清爽的拉面为您的用餐画上完美的句号，鲜美的牡蛎与冰凉的汤底完美融合。如果你想吃点清淡的食物，这也是一个不错的选择。
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蚝油炸豆腐
850日元(税込)
将鲜美的蚝油大量浇在炸豆腐上。这是一道日式料理，汤汁味道清淡，非常美味。
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辣蚝泡菜
¥980(税込)
这是一款美味辛辣的小吃，将牡蛎的鲜美与泡菜的辛辣完美结合，令人欲罢不能。与酒精搭配也很棒。
【来自篠岛的新鲜白鱼生鱼片】来自篠岛的新鲜白鱼生鱼片。享用生鱼片、凉拌豆腐和迷你米饭。
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生银鱼刺身
¥650(税込)
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冷豆腐配生银鱼
¥680(税込)
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迷你生白鱼饭碗
¥980(税込)
【小吃】慢慢享用，佐以饮品。
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【我们的推荐】三文鱼排
¥1320(税込)
外酥里嫩。一份奢华的珍稀三文鱼排，上面铺满了三文鱼籽。这道广受欢迎的菜肴完美融合了鲜美的口味和鲑鱼的鲜嫩口感。
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【我们的推荐】金枪鱼卷
1200日元(税込)
这款美味的寿司卷，用海苔包裹着新鲜金枪鱼，搭配您最喜欢的调味品，令人垂涎欲滴。它的味道很合我的口味，而且和酒搭配起来也很棒。
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毛豆
440日元(税込)
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刚度是
500日元(税込)
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炸薯条
¥650(税込)
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松露蛋黄酱炸薯条
¥750(税込)
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烤腌鳕鱼子
¥680(税込)
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大蒜虾
¥750(税込)
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结冰蛋糕奶油芝士
¥780(税込)
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奢华冰镇豆腐配海胆和鲑鱼籽
840日元(税込)
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炸章鱼
850日元(税込)
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香煎扇贝配黄油，置于热盘上
850日元(税込)
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今天的生牛肉片
850日元(税込)
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烟熏三文鱼
860日元(税込)
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黄尾项圈
1200日元(税込)
【米饭类菜肴】一道值得细细品味到最后一口的菜肴，堪称完美的点睛之笔。
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饭
480日元(税込)
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白色TKG
¥680(税込)
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最后一道菜：蚝油饭
900日元(税込)
【意面】牡蛎和其他海鲜裹上美味的酱汁。
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牡蛎辣椒
¥980(税込)
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牡蛎番茄意面
1100日元(税込)
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牡蛎柠檬黄油意面
1200日元(税込)
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明太子奶油意面
1200日元(税込)
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鲜虾番茄奶油意面
1200日元(税込)
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三文鱼和三文鱼籽奶油意面
1300日元(税込)
【肉类菜肴】在享用海鲜菜肴之余，品尝浓郁的肉类风味。
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咸柠檬炸鸡
¥920(税込)
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自制烤牛肉
¥980(税込)
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【我们的推荐】海胆烤牛肉卷
1480日元(税込)
一款奢华的寿司卷，以鲜嫩的烤牛肉搭配鲜美的海胆为特色。将肉类和海胆用海苔包裹起来，再配上你喜欢的调料，尽情享受它们的美味吧！
[Ajillo] 享受热油中海鲜的美味。
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牡蛎啊啊啊
¥980(税込)
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虾ahillo
¥980(税込)
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蒜香扇贝
¥980(税込)
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额外法棍面包（2 片）
300日元(税込)
【沙拉】一道清爽的菜肴，适合在两餐之间享用。
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烟熏土豆沙拉
500日元(税込)
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自制烤牛肉凯撒沙拉
950日元(税込)
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柠檬沙拉，配大量洋葱和烟熏三文鱼
¥980(税込)
【甜点】最后，来一口甜点。
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今天的冰
460日元(税込)
