料理
【生牡蠣・蒸し牡蠣】
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生牡蠣の3種食べ比べ
時価
産地ごとの違いを、一皿で。その日おすすめの生牡蠣を3種類食べ比べ。塩味、甘み、ミルキーさ、余韻の違いを楽しめます。
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蒸し牡蠣のバケツ盛り 1kg/約14～16ピース
4,980円(税込)
ふっくら蒸して、旨みを閉じ込める。バケツにたっぷり盛り込んだ、名物の蒸し牡蠣。火入れで引き立つ甘みと、ふっくら食感を楽しめます。
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蒸し牡蠣 4ピース
1,400円(税込)
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本日の生牡蠣【単品】
850円(税込)～
産地図鑑から、気になる一粒を。その日入荷した全国各地の生牡蠣を、一粒から。味わいの特徴は店舗内ページの産地図鑑を参考に、お好みの牡蠣をお選びください。
【創作オイスター】
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創作オイスターセット 4種/8種
4500円/9000円(税込)
華やかに楽しむ、贅沢な生牡蠣。いくらや雲丹を合わせたものから、麻辣や肉を使った一粒まで。見た目も味わいも楽しめる、特別感のある創作オイスターです。
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【単品】いくら×牡蠣
1,200円(税込)
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【単品】雲丹×牡蠣
1,200円(税込)
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【単品】雲丹×肉×牡蠣
1,330円(税込)
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【単品】肉×いくら×牡蠣
1,330円(税込)
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【単品】雲丹×いくら×牡蠣
1,500円(税込)
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【単品】麻辣×牡蠣
980円(税込)
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【単品】肉×牡蠣
980円(税込)
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【単品】青唐辛子味噌×牡蠣
1,100円(税込)
【ホットオイスター】
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ホットオイスターセット 3種/5種
1980円/3300円(税込)
焼くことで広がる、牡蠣の新しい表情。香ばしく焼き上げた牡蠣に、チーズや香草パン粉、ウニグラタンなどを合わせました。生牡蠣が苦手な方にも楽しみやすい、人気のホットオイスターです。
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【単品】チーズトリュフマヨ
780円(税込)
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【単品】香草パン粉
650円(税込)
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【単品】マルゲリータ
720円(税込)
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【単品】ウニグラタン
820円(税込)
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【単品】アボカドチーズ
720円(税込)
【牡蠣の一品料理】火入れ、揚げもの、和えものまで。牡蠣の旨みをもう一皿。
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牡蠣の鉄板バターソテー
980円(税込)
熱々の鉄板で香ばしく焼き上げた牡蠣に、バターのコクをまとわせた一皿。お酒が進む濃厚な味わいです。
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牡蠣のオイル漬け
980円(税込)
牡蠣の旨みをオイルに閉じ込めた、しっとり濃厚なおつまみ。少しずつ味わいたい大人の一品です。
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牡蠣と大葉の春巻き 4ピース
980円(税込)
牡蠣の旨みと大葉の香りを包んで、サクッと揚げた春巻き。軽やかな香ばしさを楽しめます。
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カキフライ 4ピース
900円(税込)
外はサクッと、中はふっくら。牡蠣の旨みを閉じ込めた定番人気の一皿です。
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[イチオシ]牡蠣大根
850円(税込)
牡蠣の旨みを大根にじんわり含ませた、やさしい和の一皿。ほっとする味わいです。
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牡蠣のなめろう
980円(税込)
牡蠣の旨みを薬味と合わせた、酒の肴にぴったりの一品。生牡蠣とは違う濃厚な余韻を楽しめます。
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牡蠣の冷やしかけそば
890円(税込)
冷たい出汁に牡蠣の旨みを合わせた、さっぱり楽しめる〆の一杯。軽く食べたい時にもおすすめです。
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牡蠣あんかけ揚げ出し豆腐
850円(税込)
牡蠣の旨みを含んだあんを、揚げ出し豆腐にたっぷりと。やさしい出汁感で楽しめる、和の一品です。
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旨辛牡蠣キムチ
980円(税込)
牡蠣の旨みとキムチの辛みを合わせた、クセになる旨辛おつまみ。お酒との相性も抜群です。
【篠島産 漁師直送 生シラス】篠島から届く、鮮度抜群の生シラス。刺身、冷奴、ミニ丼でお楽しみください。
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生シラス刺身
650円(税込)
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生シラス冷奴
680円(税込)
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ミニ生シラス丼
980円(税込)
【おつまみ】お酒に合わせて、少しずつ。
![[イチオシ]サーモンレアカツ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/u6yk8nqi/78758217/ew72_w340h340.jpg)
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![[イチオシ]サーモンレアカツ](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/u6yk8nqi/78758217/ew72_w500h500.jpg)
[イチオシ]サーモンレアカツ
1,320円(税込)
外はサクッと、中はレア。いくらをたっぷりのせた贅沢なサーモンレアカツ。香ばしさとサーモンの旨みを楽しめる人気の一品です。
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[イチオシ]マグロのアテ巻き
1,200円(税込)
新鮮なマグロを、お好みの薬味と一緒に海苔で巻いて楽しむあて巻き。自分好みの味わいで、お酒との相性も抜群です。
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枝豆
440円(税込)
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たこわさ
500円(税込)
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フライドポテト
650円(税込)
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フライドポテトトリュフマヨ
750円(税込)
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炙り明太子
680円(税込)
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ガーリックシュリンプ
750円(税込)
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いぶりがっこクリームチーズ
780円(税込)
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ウニといくらの贅沢冷奴
840円(税込)
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タコの唐揚げ
850円(税込)
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ホタテの鉄板バターソテー
850円(税込)
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本日のカルパッチョ
850円(税込)
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スモークサーモン
860円(税込)
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ブリカマ
1,200円(税込)
【ご飯もの】最後まで楽しむ、〆の一皿。
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ライス
480円(税込)
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白いTKG
680円(税込)
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〆の牡蠣メシ
900円(税込)
【パスタ】牡蠣も、海の幸も、ソースに絡めて。
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牡蠣のペペロンチーノ
980円(税込)
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牡蠣のトマトパスタ
1,100円(税込)
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牡蠣のレモンバターパスタ
1,200円(税込)
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まるごと明太子クリームパスタ
1,200円(税込)
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海老のトマトクリームパスタ
1,200円(税込)
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サーモンといくらのクリームパスタ
1,300円(税込)
【肉料理】魚介の合間に、肉の旨みを。
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塩レモン唐揚げ
920円(税込)
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自家製ローストビーフ
980円(税込)
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[イチオシ]雲丹とローストビーフのあて巻き
1,480円(税込)
しっとり仕上げたローストビーフに、濃厚な雲丹を合わせた贅沢なあて巻き。お好みの薬味と一緒に海苔で巻いて、肉と雲丹の旨みを楽しめます。
【アヒージョ】熱々のオイルで楽しむ魚介の旨み。
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牡蠣のアヒージョ
980円(税込)
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海老のアヒージョ
980円(税込)
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ホタテのアヒージョ
980円(税込)
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おかわりバゲット 2ピース
300円(税込)
【サラダ】食事の合間に、さっぱりと
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燻製薫るポテトサラダ
500円(税込)
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自家製ローストビーフのシーザーサラダ
950円(税込)
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たっぷりオニオンとスモークサーモンのレモンサラダ
980円(税込)
【デザート】最後に、甘いひと口を。
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本日のアイス
460円(税込)
